iso9001管理体系-启明(商家)

  武汉启明咨询有限公司建立于2008年，是一家专l业的咨询公司。

文件控制

食品安全管理体系所要求的文件---以控制。记录是一种特殊类型的文件，应依据4.2.3的要求进行控制。

这种控制应---所有提出的更改在实施前加以评审，以确定其对食品安全的作用以及对食品安全管理体系的影响。

应编制形成文件的程序，以规定以下方面所需的控制：

a)  文件发布前得到批准，以---文件是充分与适宜的。

b)  ---时对文件进行评审与更新，并再次批准；

c)   ---文件的更改和现行修订状态得到识别；

d)  ---在使用处获得适用文件的有关版本；

e)  ---文件保持清晰、易于识别；

f)  ---相关的外来文件得到识别，并控制其分发；

g)  防止作废文件的非预期使用，若因任何原因而保留作废文件时，---对这些文件进行适当的标识；

  武汉启明咨询有限公司建立于2008年，iso9001管理体系，是一家专l业的咨询公司。

食品安全与食品在消费环节（由消费者摄入）食源性危害的存在有关。由于在食品链的任何阶段都有可能引入食品安全危害，因此，必需对整个食品链进行充分的控制，食品安全是要通过食品链中所有参与方的共同努力来---。

食品链内的各类组织包括饲料生产者、初级生产者，及食品制造者、运输和仓储经营者，直至零售分包商和餐饮经营者（包括与其内在关联的组织，如设备、包装材料、清洁剂、添加剂和辅料的生产者）；也包括服务提供商。

为了---在食品链内、直至终消费的食品安全，本准则规定了食品安全管理体系的要求，该要求纳入了下列---的关键原则：

——相互沟通；

——体系管理；

——前提方案；

——haccp原理。